Cuisses de canard

6,90
12,55

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 (kg)

Origine

France

Emballage

Sous-Vide

DLC A R√ČCEPTION

8 Jours Min

Nbr de Personne

2
Min
-
2
Max
2 x 250 g

En stock

Caractéristiques

Race

L’association entre des normes draconiennes en mati√®re de bien-√™tre animal, des m√©thodes d’√©levage traditionnelles, des processus de contr√īle de qualit√© rigoureux, et une alimentation de premier ordre, fa√ßonne la distinction qualitative des canards √©lev√©s en France. Ce sont ces caract√©ristiques qui en font un choix privil√©gi√© dans la r√©alisation de diverses cr√©ations culinaires.

CONSEIL D'UTILISATION

Assurez une cuisson uniforme en sortant votre viande du r√©frig√©rateur 30 minutes √† 1 heure avant de la cuisiner. N’oubliez pas d’ouvrir l’emballage sous vide pour permettre √† votre viande de respirer.Assurez-vous une conservation prolong√©e en utilisant l’emballage sous vide.

Méthodes de cuisson

BBQ
Plancha
Poêle
Four
COCOTTE

Le Conseil de Nos Bouchers

Id√©al √† griller ou √† braiser.Si les cuisses ont un exc√®s de graisse, vous pouvez les √©quilibrer en retirant un peu de graisse, mais assurez-vous d’en laisser suffisamment pour une cuisson croustillante.

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