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Nouveautés

Kit spécial burger
25.61

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31,00€

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1.21 Kg

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Kit Pot au Feu
14.58

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35,00€

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2.4 Kg

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Bourguignon de Paleron Charolais
20.90

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10,45€

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500 g

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Sélection festive

Poularde de Bresse AOP
39.96

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99,90€

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2.5 Kg

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Poulet de Bresse AOP
21.70

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49,90€

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2 Kg

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Pintade fermière LABEL ROUGE
14

€

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28,00€

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2 Kg

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Magret de canard- Label Rouge
27

€

 (kg)

10,80€

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400 g

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Filets de canette
29.75

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 (kg)

11,90€

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2x200 g

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Suprêmes de Pintade Label Rouge
28

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22,40€

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4x200 g

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Lobe de Foie Gras français Éveiné Extra
89.80

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 (kg)

44,90€

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500 g

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Faux-Filet Wagyu Japon
220.00

€

 (kg)

440,00€

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2 Kg

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Coeur d'Aloyau Race Normande
42

€

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84,00€

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2 Kg

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Ris de veau Pomme de ris "coeur"
93

€

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27,90€

(

300 g

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Saucisson à la Truffe
77.77

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14,00€

(

180 g

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Noix de cajou Truffes noires 1 %.
127.85

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 (kg)

17,90€

(

140 g

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Sauce Truffée
80.00

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15,90€

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200 g

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Morilles Séchées Extra
960

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24,00€

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25 g

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Cèpes cuisinés à la graisse de canard
64.11

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10,90€

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170 g

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COFFRETS

Coffret Famille (Sans cochon)
30.08

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139,00€

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4.62 Kg

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Coffret découverte du terroir
119,00€

(

3.48 Kg

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Coffret Boucherie d'Exception
40.27

€

 (kg)

145,00€

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3.6 Kg

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Bœuf

Bourguignon de Paleron Charolais
20.90

€

 (kg)

10,45€

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500 g

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Chateaux Filet de Boeuf Francais
81.94

€

 (kg)

29,50€

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2x180 g

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Rosbeef Normand
39.33

€

 (kg)

59,00€

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1.5 Kg

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Veau

Côte de veau première tradition
40.00

€

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40,00€

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1 kg

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Escalopes de Veau Quasi
40.28

€

 (kg)

14,50€

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2x180 g

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Rôti de longe de veau
39.95

€

 (kg)

79,90€

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2 Kg

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Agneau

Gigot agneau
41.61

€

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74,90€

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1.8 Kg

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Épaule d'agneau
34.54

€

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44,90€

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1.3 Kg

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Carré d'agneau 8 côtes détalonné - manchonné
74.87

€

 (kg)

59,90€

(

800 g

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Porc

Roti de porc Echine Label Rouge - Sud-Ouest
17.50

€

 (kg)

35,00€

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2 Kg

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Carré de porc Label Rouge - Sud-Ouest
22.17

€

 (kg)

39,90€

(

1.8 Kg

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Saucisse au couteau Olivier Brosset
15.50

€

 (kg)

15,50€

(

1 Kg

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Volaille

Magret de canard- Label Rouge
27

€

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10,80€

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400 g

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Escalopes de dinde
20.73

€

 (kg)

19,90€

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6x160 g

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Coquelets jaunes
18.90

€

 (kg)

18,90€

(

2x500 g

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Triperie

Ris de veau Pomme de ris "coeur"
93

€

 (kg)

27,90€

(

300 g

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Onglet de veau épluché
30.83

€

 (kg)

18,50€

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2 x 300 g

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Foie de veau français
50.00

€

 (kg)

18,00€

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2x180 g

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Charcuterie

Terrine de Porc - Le Noir de Bigorre
60.55

€

 (kg)

10,90€

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180 g

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Saucisse au couteau Olivier Brosset
15.50

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 (kg)

15,50€

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1 Kg

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Andouillettes AAAAA véritable de Troyes
38.16

€

 (kg)

14,50€

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2x180 g

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Épicerie

Noix de cajou Truffes noires 1 %.
127.85

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17,90€

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Sauce Truffée
80.00

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15,90€

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200 g

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Terrine de Porc - Le Noir de Bigorre
60.55

€

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180 g

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Accessoires

Petite planche à découper
45,00€
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Le Sac Glacière
39,90€
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Bissonnet une Dynastie
40,00€
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Photos: Grégoire Kalt