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Rôti de quasi de veau – bardé

28,90

 (

500 Gr

)

57.8

 / kg

Pièce maigre et tendre, protégée par une fine barde pour préserver le moelleux.

Origine

Europe

Emballage

Sous-Vide

DLC à réception

8 Jours Min

Nombre de personnes

2
Min
-
3
Max
500 Gr

Caractéristiques

CONSEIL D'UTILISATION

Sortir la viande entre 30 minutes et 1 heure avant cuisson et la retirer du sous-vide afin qu’elle revienne à température ambiante pour une cuisson plus homogène.

Méthodes de cuisson

BBQ
Plancha
Poêle
Four
Cocotte

Le Conseil de Nos Bouchers

Convient aux cuissons douces avec arrosage régulier.

Choix de la date de livraison

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Préparation & Expédition

Ma commande est soigneusement préparée et conditionnée sous-vide pour garantir une durée de conservation prolongée

Livraison frigorifique & réception

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