Les poulardes fermières Label Rouge, élevées avec soin et dans le respect des traditions, bénéficient de conditions idéales pour garantir une qualité exceptionnelle. Chaque volaille profite d’un vaste espace en plein air sur des parcours herbeux et ombragés favorisant leur bien-être.

Leur alimentation, minutieusement équilibrée, contient au moins 75 % de céréales durant leur croissance. Les deux dernières semaines, leur régime s’enrichit avec un minimum de 80 % de céréales, complété, si nécessaire, par des produits laitiers pour sublimer la tendreté et les saveurs de leur chair.

Élevées avec patience et abattues à un âge minimum de 120 jours, ces poulardes incarnent l’excellence culinaire.