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Ingrédients: bacon de porc 78 %, eau, fécule de pomme de terre, sel, protéine de porc, stabilisants (E-450, E-451, E-452, E-407), sucre, dextrose, fibre végétale, arôme, arôme de fumée, exhausteur de goût (E-621), antioxydants (E-301, E-331), conservateur (E-250). Mention fournisseur : sans gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 1188 kJ / 287 kcal ; matières grasses 25 g dont saturés 10 g ; glucides 2,5 g dont sucres 0,5 g ; protéines 13 g ; sel 2 g.
Retirer du réfrigérateur 30 minutes à 1 heure avant service et enlever le sous vide afin de laisser le produit tempérer naturellement.
Cuisson rapide pour conserver le moelleux et éviter le dessèchement.
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