Andouillettes AAAAA véritable de Troyes

14,50
38.16

 (kg)

 

2 pièces

Une andouillette de Troyes est une spécialité culinaire française originaire de la ville de Troyes, située dans la région Champagne-Ardenne. Il s’agit d’une saucisse à base d’abats de porc.

Origine

France

Emballage

Sous-Vide

DLC A RÉCEPTION

8 Jours Min

Nbr de Personne

2
Min
-
2
Max
2x190 g

En stock

Caractéristiques

Race

En France, les éleveurs portent une attention particulière à leurs porcs en leur offrant une alimentation de première qualité, composée notamment de maïs, de blé, de légumes et de produits agricoles dérivés. Cette alimentation équilibrée confère à la viande une texture douce et une saveur riche. Le bien-être animal est une valeur essentielle en France, avec des éleveurs respectant des normes strictes en matière de logement, d’alimentation, de soins vétérinaires et de transport des animaux. Ces normes garantissent un traitement respectueux et honorable des porcs tout au long de leur vie, ce qui se traduit par la qualité exceptionnelle de la viande.

CONSEIL D'UTILISATION

Afin d’assurer une cuisson uniforme, il est recommandé de sortir votre viande du réfrigérateur 30 minutes à 1 heure avant de la cuisiner. N’oubliez pas de libérer votre viande de son emballage sous vide pour qu’elle puisse respirer. Les produits sous vide garantissent une meilleure durée de conservation.

Méthodes de cuisson

BBQ
Plancha
Poêle
Four
COCOTTE

Le Conseil de Nos Bouchers

Les saveurs riches et intenses de l’andouillette se marient bien avec des accompagnements simples qui complètent son goût unique.

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