Andouillettes AAAAA véritable de Troyes

14,50
38.16

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 (kg)

 

2 pièces

Une andouillette de Troyes est une sp√©cialit√© culinaire fran√ßaise originaire de la ville de Troyes, situ√©e dans la r√©gion Champagne-Ardenne. Il s’agit d’une saucisse √† base d’abats de porc.

Origine

France

Emballage

Sous-Vide

DLC A R√ČCEPTION

8 Jours Min

Nbr de Personne

2
Min
-
2
Max
2x190 g

En stock

Caractéristiques

Race

En France, les √©leveurs portent une attention particuli√®re √† leurs porcs en leur offrant une alimentation de premi√®re qualit√©, compos√©e notamment de ma√Įs, de bl√©, de l√©gumes et de produits agricoles d√©riv√©s. Cette alimentation √©quilibr√©e conf√®re √† la viande une texture douce et une saveur riche. Le bien-√™tre animal est une valeur essentielle en France, avec des √©leveurs respectant des normes strictes en mati√®re de logement, d’alimentation, de soins v√©t√©rinaires et de transport des animaux. Ces normes garantissent un traitement respectueux et honorable des porcs tout au long de leur vie, ce qui se traduit par la qualit√© exceptionnelle de la viande.

CONSEIL D'UTILISATION

Afin d’assurer une cuisson uniforme, il est recommand√© de sortir votre viande du r√©frig√©rateur 30 minutes √† 1 heure avant de la cuisiner. N’oubliez pas de lib√©rer votre viande de son emballage sous vide pour qu’elle puisse respirer. Les produits sous vide garantissent une meilleure dur√©e de conservation.

Méthodes de cuisson

BBQ
Plancha
Poêle
Four
COCOTTE

Le Conseil de Nos Bouchers

Les saveurs riches et intenses de l’andouillette se marient bien avec des accompagnements simples qui compl√®tent son go√Ľt unique.

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