Filet de Dinde

19,90€

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€

(kg)

Filet entier de dinde français prêt à cuire . Il s’agit d’une découpe spécifique qui est obtenue en retirant les os et la peau de la poitrine de la dinde. Le filet de dinde est généralement tendre et juteux, avec une saveur délicate.

Origine

France

Emballage

Sous-Vide

DLC A RÉCEPTION

8 Jours Min

Nbr de Personne

5 Min

-

6 Max

1 Kg

En stock

Caractéristiques

Race

L’élevage des dindes en France est marqué par une alimentation de qualité supérieure, principalement constituée de céréales, ce qui se traduit par une saveur exquise. Par ailleurs, une grande proportion d’éleveurs de dindes en France préfèrent mettre en œuvre des méthodes traditionnelles et artisanales, ce qui offre aux oiseaux la possibilité de se développer dans des conditions plus authentiques, en harmonie avec la nature.

CONSEIL D'UTILISATION

Avant de débuter la cuisson, retirez votre viande du réfrigérateur et laissez-la reposer à température ambiante pendant 30 minutes à 1 heure. N’oubliez pas d’aérer la viande en ouvrant le sachet sous vide. Les produits sous vide ont une durée de conservation étendue.

Méthodes de cuisson

BBQ

Plancha

Poêle

Four

COCOTTE

Le Conseil de Nos Bouchers

Avant de cuisiner le filet de dinde, assurez-vous de bien l’assaisonner. Utilisez du sel, du poivre et d’autres épices de votre choix pour donner de la saveur à la viande. Vous pouvez également mariner le filet de dinde pendant quelques heures ou toute la nuit pour une saveur plus profonde.