SuprĂȘmes de poulet fermier Label Rouge

26,50
33.13

€

 (kg)

Les suprĂȘmes de poulet sont des morceaux de viande de poulet dĂ©sossĂ©s et sans peau, gĂ©nĂ©ralement issus de la poitrine du poulet. Le terme “suprĂȘme” est d’origine française et signifie “le meilleur” ou “le plus noble”. Les suprĂȘmes de poulet sont considĂ©rĂ©s comme l’une des parties les plus tendres et les plus maigres du poulet.

Origine

France

Emballage

Sous-Vide

DLC A RÉCEPTION

8 Jours Min

Nbr de Personne

4
Min
-
4
Max
4x200 g

En stock

Caractéristiques

Race

Le label rouge garantit que les poulets passent au moins 81 jours en plein air, profitant d’un espace herbeux pour gambader Ă  leur guise. Leur alimentation, principalement composĂ©e de cĂ©rĂ©ales et de lĂ©gumes de haute qualitĂ©, exclut toute utilisation d’antibiotiques Ă  titre prĂ©ventif. En plus de cela, l’Ă©levage en plein air favorise le dĂ©placement des poulets, leur permettant de picorer insectes et herbes, contribuant ainsi Ă  leur bien-ĂȘtre et Ă  la qualitĂ© exceptionnelle de leur viande, qui est rĂ©putĂ©e pour sa chair ferme, son goĂ»t exquis et son jus succulent.

CONSEIL D'UTILISATION

Pour des rĂ©sultats plus uniformes, il est conseillĂ© de retirer la viande du rĂ©frigĂ©rateur 30 Ă  60 minutes avant de la cuire. N’oubliez pas Ă©galement d’ouvrir le sachet sous-vide pour laisser la viande respirer.Les produits sous vide ont une durĂ©e de conservation prolongĂ©e.

MĂ©thodes de cuisson

BBQ
Plancha
PoĂȘle
Four
COCOTTE

Le Conseil de Nos Bouchers

Avant la cuisson, vous pouvez mariner les suprĂȘmes de poulet pour ajouter de la saveur.Laissez mariner pendant au moins 30 minutes Ă  quelques heures au rĂ©frigĂ©rateur.

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