Terrine de Porc – Le Noir de Bigorre

10,90
60.55

€

 (kg)

Origine

France

Emballage

Bocal

DLC A RÉCEPTION

30 Jours Min

Nbr de Personne

3
Min
-
4
Max
180 g

En stock

Caractéristiques

Race

Le porc noir de Bigorre : Ă©levĂ© dans le PiĂ©mont PyrĂ©nĂ©en, nourri de cĂ©rĂ©ales complĂštes et de vĂ©gĂ©taux sauvages, ce porc noir Ă  croissance lente offre une saveur persillĂ©e unique. Pour ne pas dĂ©naturer ses qualitĂ©s originelles, les Ă©leveurs ne font aucune concession sur ses conditions d’Ă©levage. Sa viande est rouge, tendre, juteuse et intense.

CONSEIL D'UTILISATION

Une fois ouvert, conservez votre pùté au réfrigérateur. Il est idéal de consommer le pùté entamé entre 3 et 5 jours.

MĂ©thodes de cuisson

BBQ
Plancha
PoĂȘle
Four
COCOTTE

Le Conseil de Nos Bouchers

Choisissez soigneusement les accompagnements qui vont complĂ©ter la terrine de porc. Des cornichons, de la moutarde, des confitures ou des chutneys Ă  base de fruits, ainsi que du pain frais ou des craquelins, sont d’excellents choix.

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